“一款简单易学的快手凉拌麻辣鸡丝～”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
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1准备好食材，黄瓜胡萝卜切丝，姜切片，葱切段，香菜和蒜切末 -
2锅里烧些热水，放入姜片，葱段，八角，再放入鸡腿煮20分钟左右
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3先调个酱汁！准备一个小碗加入2勺海鲜酱油
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4一勺醋
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5一勺糖
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6少许蒜末
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7在放入少许辣椒油，花椒油，香油，盐，熟芝麻调匀
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8煮好的鸡腿凉凉用手撕成丝
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9把切好的黄瓜丝胡萝卜丝（胡萝卜丝提前焯下水）铺在盘底，在放入撕好的鸡丝（1）
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10（2）
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11浇上调好的酱汁
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12撒上少许香菜既可
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13成品图
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类：
凉菜