网站首页  美食菜谱

诗文	茄汁肉末鸡蛋葱花饼
释义	食材明细 主料 肉末 适量 白面 适量 辅料 鸡蛋 适量 洋葱 适量 番茄酱 适量 配料 姜 适量 小葱 适量 酱油 适量 味精 适量 盐 适量 酸咸 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茄汁肉末鸡蛋葱花饼的做法步骤 1 准备葱，姜，洋葱（切沫），肉末，鸡蛋，番茄酱，味精，酱油，盐，白面（揉成很软的面团）。 2 热锅做油，放肉末。 3 肉末颜色变白，放入葱沫，姜沫。 4 放酱油，盐，味精调味，炒匀拿出来备用。 5 取一份面团擀成博饼。 6 热锅放一点油，放面饼，差不多煎一分钟翻一面。（也可以不翻，我觉得翻一下，吃起来香一些） 7 沫一层番茄酱。 8 放一层肉末。 9 一层洋葱。 10 敲一个鸡蛋在上面，撒一些葱花，盖盖小火3分钟就可以了。 11 .熟了，吃起来面饼底部脆脆的，上面部分嫩而酸香十足。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	红焖金桂鱼 干烧茶树菇 尖椒炒干豆腐 干炸蟹味棒 山药豆沙糯米糍 喷香好吃的平底锅烤五花肉 芹菜爆河虾 虾皮海带炒鸡蛋 榛子酥 白菜瘦肉粥 萝卜丝瘦肉粥 烧烤海陆荟 蛋奶迷你豆沙卷??松软香甜??一口一口??哄娃神器 猪舌头炒西葫芦 胡椒海参汤 草莓水果盘 木瓜牛奶冻 坚果牛奶燕麦粥 菠菜瘦肉粥 鸡蛋炒黄瓜 豆沙小面包 杏鲍菇烧海带 莲藕猪蹄汤 鸭丝拉皮 上汤双花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。