食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水晶冬瓜炖鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗干净切块放进锅里，放姜片，放少量料酒煮。水开了就捞起来用冷水洗干净放进炖蛊里煮，放俩快姜片进去，把冬瓜洗好切块。 -
2炖蛊里的水烧开了，就把冬瓜放进去用，温火炖半小时以上。
-
3放点葱花，放入盐、味精搅拌一下就好了
使用的厨具：炖盅
所属分类：
热菜