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诗文
糖醋西葫芦
释义
“很简单的一道菜,是我家餐桌上经常出现的一道菜,老公很喜欢,酸甜辣”
食材明细
主料
西葫芦
适量
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
香醋
适量
五香粉
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
糖醋西葫芦的做法步骤
1
西葫芦洗净,切片
2
葱、姜洗净切丝
3
热锅凉油,花椒炸香,干辣椒炸香,倒入西葫芦翻炒
4
依次放入盐、香醋、糖、五香粉,继续翻炒
5
翻炒一小会后,就可以出锅装盘了
小窍门
西葫芦很好熟的,所以不用炒很长时间的,太熟了就不好吃了。
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更新时间:2026/10/20 5:36:11