食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
荷香糯米鸡的做法步骤
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1准备材料：糯米一小碗，鸡腿肉一个切细，洋葱半个切末，香菇泡发后切丁，蒜头拍碎。 -
2爆香蒜末。 -
3把香菇放进去爆香。 -
4再加入洋葱炒出香味。 -
5全炒出香味后加入鸡肉翻炒，加少许酱油，盐和味精调味。 -
6糯米提前放电饭锅中煮熟。 -
7把米饭和所有材料拌匀。 -
8干荷叶洗干净，用开水烫一下，放入糯米鸡。 -
9把糯米鸡包起来。 -
10锅中烧开水，放进去蒸，让荷叶和糯米鸡的味道能溶合在一起。 -
11熟之后把荷叶剪开即可。