准备好柠檬和蜂蜜，柠檬用盐洗净，要擦干

柠檬去掉头尾切片，个人喜欢小块状所以切片后又切十字，也可去皮，减少苦感。

柠檬块放入容器，倒入蜂蜜，要注意容器一定要干，不要有水分，蜂蜜要盖过柠檬，放入冰箱三到五天后即可用。使用时一两汤匙兑点凉水。