食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒藕片的做法步骤
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1准备好食材 -
2配料:花椒姜丝葱碎蒜片辣椒按个人口味添加。
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3猪肉黄瓜胡萝卜按自己的喜好切丁切片(胡萝卜我是用小刀切的如果嫌麻烦直接切片)
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4切好的藕片用水泡一下
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5锅内到少许植物油八成热加入所有配料炒香
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6加入肉丁炒至没有血色
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7加入黄瓜丁胡萝卜花炒匀
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8捞出浸泡好的藕片沥干水分倒入锅内
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9加入少量水翻炒防止糊锅，按个人喜好口味加入味极鲜酱油、醋、盐、鸡精调味。炒熟出锅?营养美味的炒藕片就做好了赶紧品尝吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜