“入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃”
食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
驴打滚的做法步骤
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1准备好材料 -
2糯米粉加奶粉加温水混合在一起，搅匀
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3蒸盘抹上一层油，放入面糊
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4然后放入蒸锅蒸熟，前10分钟用大火，后10分钟用小火
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5玉米面放入不粘锅中翻炒，炒熟炒香
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6蒸好的糯米面糊取出待凉，炒好的玉米面洒在硅胶垫上，然后铺上温凉的糯米面糊，擀开擀成薄片，然后均匀的抹上红豆沙，卷起
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7最后切成块即可食用
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8成品欣赏
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
北京小吃