“口感好”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜炒肉的做法步骤
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1黄瓜两根，削皮，洗干净。 -
2黄瓜切好片状，蒜切碎，葱切碎。 -
3瘦肉切成丝，用豆粉和酱油搅拌好。 -
4锅里放油，等油温升高后，放入蒜，将蒜炒5秒钟后，放入瘦肉，瘦肉的分量可以根据个人喜欢。 -
5将瘦肉炒一会，约3分钟，见肉变色，即可盛起来。 -
6将切好的黄瓜放入锅中，炒5分钟左右。 -
7将炒好的肉，放入锅中，与黄瓜一起炒，约2分钟，放盐，酱油和鸡精。 -
8炒1分钟后，起锅，黄瓜炒肉就做好了。