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诗文
紫薯蒸糕
释义
“浪漫的紫,抵不住的诱惑,无论做什么都是如此的美丽。”
食材明细
主料
紫薯
适量
辅料
芝麻粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯蒸糕的做法步骤
1
紫薯蒸熟,去皮,放凉。
2
凉后,放入保鲜膜,用擀面杖擀成细腻的紫薯泥。
3
取一盆,放入所有材料,面粉,糖粉,奶粉,搅拌均匀。
4
放入紫薯泥。
5
捏搓成均匀的颗粒,达到抓一把能成团,搓一下能散开的程度。
6
蒸格里放入喜欢的模具类型。
7
把紫薯泥,用筛或则料理机干磨功能,筛或磨成细腻的颗粒状,小心放入模具,不能按哦,轻轻抹平就可。
8
放入锅中开始蒸,15分钟。
9
15分钟后吧,关火,静置5分钟,揭盖,乘热脱模。
10
入盘,养眼养胃,开吃。
11
浪漫的紫,抵挡不住的诱惑!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/10/20 6:25:48