食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤猪蹄的做法步骤
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1将猪蹄洗净后，斩断，焯水后再洗净备用；老汤中加适量水，加入香葱，如果味道感觉老汤的味道淡了，可以依据个人口味添加适量的酱油
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2将焯好水的猪蹄入汤锅中，中小火卤制60分钟
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3将卤制好的猪蹄取出控干汤汁，撒上烧烤料
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4烤箱预热后，将烤箱温度调至下火230度、上火200度烤制10分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜