食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜炖牛腩的做法步骤
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1白萝卜洗净切片 -
2牛腩切块状长条
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3倒入适量清水，倒入牛腩，加一片姜片和一勺料酒上锅炖三十分钟
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4倒入萝卜
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5加入适量的盐继续炖煮十五分钟左右即可出锅
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6调沾汁，葱花切碎，一勺辣椒粉，老抽一勺，味极鲜酱油三勺，鸡精一勺，凉白开20毫升，全部搅拌均匀即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹