食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪脚的做法步骤
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1朋友来吃饭没有时间一一拍照了.先把黄豆泡半小时
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2把猪脚洗的时候里面放点醋洗，可以去猪脚味道
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3洗好后锅里烧水把猪脚过水
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4锅里放少许油，把花椒，一颗大料，葱段3段，姜皮5片，炒一下就把猪脚放锅里一起炒，加老抽，盐，料酒，翻炒5-6来回就把黄豆一起放进去，加开水迈过猪脚，大火烧开后转小火慢慢焖
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5半小时后把汁收了就可以出锅，撒葱丝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜