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诗文	燕麦鸡米花
释义	食材明细 主料 鸡腿 1个 鸡蛋 1个 燕麦片 适量 葱 适量 姜 适量 辅料 盐 8g 酱油 10g 料酒 10g 白糖 8g 十三香 5g 奥尔良粉 8g 淀粉 10g 微辣 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 燕麦鸡米花的做法步骤 1 鸡腿剔除骨头，去掉外皮，切成块。（如果嫌麻烦可以改为鸡胸肉） 2 切好的鸡腿肉放入葱姜丝。适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、十三香、奥尔良粉，搅拌均匀。腌制1小时。 3 碗里放入鸡蛋，打散。将腌制好的鸡块放在蛋液中。 4 再将裹好蛋液的鸡块沾上燕麦片，放在烤盘上。 5 180℃烤箱，烤10分钟，取出来，翻动一下，再烤5分钟即可。 6 家里剩了半根黄瓜，做个盘饰。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   烧烤
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