“婆婆家带回来的酱油排骨干，想着换个做法尝尝看”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
砂锅酱油排骨煲的做法步骤
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1酱油排骨干…冷水浸泡一晚，放高压锅半小时，捞出洗净沥干水分 -
2笋干…冷水入锅大火烧开五分钟关火闷2-3小时，捞出洗净沥干水分
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3香菇干黄花菜干冷水浸泡5小时以上，洗净沥干水分
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4砂锅…笋干排骨香菇葱丝姜片黄花菜鲜橄榄依次摆好，倒入酱油料酒盐，加水没过黄花菜
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5大火烧开小火两个小时，可以出锅啦
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜