食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤简版烧饼的做法步骤
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1揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光 -
2面团分成一大一小两块，大块压成园饼
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3小块沾上少许盐及花生油
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4把小块面团放到大块面团上，用大面团把小面团包住
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5团成面团，略略压扁平
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6用刀背在面团周圈压出斜纹
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7一大盘子，抹上花生油
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8一边转动面团，一边压面，压成园薄饼
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9撒上白芝麻，刷上一层蜂蜜水，底部抹上油
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10烤箱下火190度先预热，烧饼入烤箱先烤20分钟，转100度再烤20分钟
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11好了，夹上牛肉吃更好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙