先把各个食材准备好洗净，大米入锅煮

用另一个煮锅把廋肉悼水再洗净切片，备用

把玉米剥粒，皮蛋切丁，姜切丝、备用

等白粥煮了差不多七八分熟时把玉米粒放进去煮煮个四五分钟样子再把廋肉跟姜丝一起放进粥里煮，等所有食材都熟时放盐跟鸡精最后放点芹菜搅拌一会儿就可以关火起锅了。