“下次有机会再传个西柠拌牛健，配菜和这个差不多。”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老虎菜的做法步骤
-
1将大葱，大蒜，洋葱青椒，胡萝卜，生菜切细丝，香菜切段，小米椒切小圈和白芝麻放入一个盒内。 -
2将花生打碎，把花生皮吹掉。 -
3酱油 -
4陈醋 -
5辣椒油 -
6盐，味精，鸡精，白糖，白胡椒粉少许 -
7花生油，油里是刚才倒的酱油，陈酷留你的。把以上配料倒入盆中。 -
8拌好装盘撒上花生碎就可以了。 -
9因为我在上班，这老虎菜是上给客人的，后面还有单，一边做边拍赶时间，拍得不好看。
小窍门
拌的时候轻柔，拌十来次就如，久了菜出水，死死的。
所属分类：
热菜