食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油戚风纸杯蛋糕的做法步骤
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1烤箱先预热6分钟，150度
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2用分蛋器将蛋白和蛋黄分离在两个小锅里
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3蛋白加入白糖，用电动打蛋器打成硬性蛋白
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4蛋黄加入其它材料用打蛋器打散
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5蛋液和打法好的蛋白搅拌在一起，倒在纸杯中，烤二十分钟
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6把奶油和糖，红色素一起用打蛋器打法（记得隔冰水打法，打到像硬性蛋白一样，倒在裱花袋里挤出图案，放几颗银珠糖装饰，完成了
使用的厨具：打蛋器、电烤箱