“这是款海绵蛋糕，方子比较小，可以用来练手。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
迷你蛋糕的做法步骤
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1黄油和牛奶放微波炉40秒加热至融化。 -
2鸡蛋放至室温备用。 -
3蛋液放糖打发至滴落的蛋液不消失。 -
4先放入一半面粉翻拌匀，再放入另一半面粉翻拌匀。 -
5取1/3面糊放入另一盆中，加黄油翻拌匀。 -
6倒回原来盆中翻拌匀，面糊就做好了。 -
7模具摸油，放面糊7、8分满。 -
8烤箱180度预热，烤15分钟，晾晾脱模。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶