“开饭前给胃做个铺垫”
食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莴冠南泥的做法步骤
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1把南瓜削皮放进电饭锅里蒸熟
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2把橙子弄出形状、橙子肉放出碗里预备
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3南瓜蒸熟拿出来压成泥
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4把橙子肉炸出橙汁
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5莴笋用道具挖出形状、放进开水里焯熟拿出来备用
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6南瓜压成泥后再用过滤网再过滤一遍（口感更细腻）再放进锅里煮、煮的差不多时候一边搅一边倒入已打好的橙汁
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7煮开后把南瓜泥倒入前面做好的橙子皮里面、再放进备用的莴笋、然后摆盘装饰、
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
甜品