“这个牛肉干的做法不用一滴油，营养美味，操作简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
孜然牛肉干的做法步骤
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1牛肉切稍大点的块放入苏泊尔煎锅中。 -
2加入两片香叶和少许小茴香。 -
3加入50ml生抽。 -
4加入适量老抽、料酒、白糖。 -
5盖上锅盖，电磁炉120度小火加热。刚开始无需搅拌，牛肉会出水。 -
6等烹制到一半时翻拌一下。 -
7收干汤汁。总共用了半小时左右。 -
8取出牛肉粒盛入盘中。 -
9放微波炉高火加热2分钟。 -
10取出撒上孜然粉拌匀。 -
11再放入微波炉高火2分钟，取出放凉即可。 -
12成品图 -
13成品图 -
14成品图
使用的厨具：电磁炉、微波炉、不粘锅