“这是我在国外学的一道汤，味道酸酸咸咸的，喝了很开胃哦”
食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸菜鸭汤的做法步骤
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1配料切好洗净 -
2鸭肉过水后捞起来滴水 -
3用锅里放油，把姜稍微爆一下，放入鸭肉翻炒 -
4加入适量的花雕酒 -
5炒好后倒入汤锅 -
6加入咸水梅，咸菜，西红柿，放点胡椒粉 -
7大约一个小时候，试一下味道，因为咸菜跟咸水梅本身就很咸，所以不要着急放盐，先试一下味道，觉得不咸再放盐
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类