““棒菜”在老家那样边叫菜头，做法很多，我最喜欢的就是凉拌，爽口又下饭”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌棒菜丝的做法步骤
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1棒菜就是这个样子，丑丑的。 -
2调味大合照 -
3将棒菜削皮 -
4切丝，放盐淹一下，十分钟左右，用清水洗净，稍稍挤干水分 -
5将葱花、姜末、蒜末放入碗中，加醋、花椒油、香油调成汁，也可以稍微放一点白糖，因为本人正是减肥的关键时期，所以白糖免了，把调好的汁放入棒菜丝拌匀，这道菜就完成了
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