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诗文	素炒莴笋丝
释义	食材明细 主料 莴笋 适量 胡萝卜 半条 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 鸡粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素炒莴笋丝的做法步骤 1 准备材料。 2 莴笋胡萝卜切成丝。 3 蒜切成末。 4 锅里放油爆香蒜末。 5 倒入莴笋萝卜丝翻炒。 6 待锅笋萝卜丝炒断生后调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。