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诗文	凉拌版--芹菜木耳
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 木耳 适量 辅料 鸡蛋 适量 海米 适量 生抽 适量 腊八醋 适量 香油 适量 精盐 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜木耳的做法步骤 1 木耳加精盐温水泡开，加两勺淀粉搅拌摘洗干净，放到开水锅中略烫。 2 取出盛入凉水碗中，撕成小朵。 3 芹菜摘洗干净，锅里加水，水开把芹菜烫绿。 4 将芹菜切段。 5 锅里放油，磕入鸡蛋，炒熟。 6 芹菜段、木耳、超好的鸡蛋、泡好的海米放在盘子里。 7 倒入生抽。 8 再倒入腊八醋、淋上香油。 9 搅拌均匀即可成盘食用。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。