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诗文	紫薯饼
释义	食材明细 主料 紫薯 2个 糯米粉 200克 牛奶 200克 辅料 食用油 1汤匙 黑芝麻 20克 糟香 口味 煎 工艺 数小时 耗时 普通 难度 紫薯饼的做法步骤 1 将糯米粉（可用面粉代替）分三次倒入，稍做搅拌 2 加入牛奶，并搅拌 3 将糯米粉（可用面粉代替）分三次倒入，稍做搅拌 4 加入牛奶，并搅拌 5 搅拌均匀后，在案板上揉至成形 6 将紫薯团分成若干等份，揉成小饼，如图所示；在上表面涂一层油，撒上芝麻 7 锅热放入食用油，油热将火调至最小，将紫薯饼放入锅中煎至一面金黄就可翻面 8 最后，装盘，出锅。要上一口，酥糯香甜…快去试试吧！ 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 甜品
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