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诗文	茄汁年糕
释义	食材明细 主料 年糕 一袋 胡萝卜 半根（切片） 辅料 油 适量 盐 适量 番茄酱 适量 酸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄汁年糕的做法步骤 1 锅内放适量水，烧开后将年糕片放入，水开后捞出。 2 胡萝卜切片。 3 炒锅内放适量油，烧热后，加葱花，炒香。 4 放入胡萝卜片，翻炒片刻。 5 放年糕片，加一碗水，烧开。 6 加番茄酱，盐，调味，即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。