“青蒜，其实就是蒜苗，是冬天比较常见的绿叶菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
青蒜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备原料 -
2青蒜先切段，再切成丝，鸡蛋加少许盐打散 -
3热锅凉油，先把鸡蛋炒好盛出 -
4锅内再加少许油，放入青蒜略炒 -
5再放入鸡蛋翻炒均匀，加少许盐出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜