“这是一道东北的特色菜，热气腾腾的一碗炖菜，非常适合冬天品味。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炖酸菜的做法步骤
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1把酸菜丝洗净，攥干水分备用。 -
2把熟五花肉切片。 -
3热油，炒香葱花，放入酸菜丝煸炒均匀。 -
4加适量清水烧开，加盐调味，放入五花肉，炖5分钟即可关火。 -
5出锅盛入碗中，撒少许香菜末点缀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜