“经典北京菜。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
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1白菜帮洗净用刀片成片。 -
2葱姜蒜分别切末。 -
3热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。 -
4再放入白菜帮翻炒。 -
5当白菜帮刚开始变软时加入葱姜蒜末，醋大火翻炒一分钟，再加美极鲜调味。 -
6最后淋水淀粉勾薄芡出锅即可。
小窍门
炒这道菜最好用白菜帮炒。