正宗韭黄炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	韭黄炒鸡蛋
释义	食材明细主料韭黄 150g 鸡蛋 4个调料油适量盐适量淀粉 2匙水少量咸香口味煎工艺十分钟耗时简单难度韭黄炒鸡蛋的做法步骤 1 韭黄切段。 2 碗中打入四个鸡蛋。 3 用水和淀粉调一个水淀粉，倒入鸡蛋中。 4 加入适量的盐，调拌均匀。 5 起锅热油，倒入韭黄翻炒。 6 韭黄炒至断生，铲入鸡蛋液中。 7 翻拌均匀。 8 锅中再次热油，倒入鸡蛋。 9 煎至定型，即可出锅。 10 成品。营养美味小炒。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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