“这个方子里面的酸奶可以换成芝士，”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
彩虹慕斯蛋糕的做法步骤
-
1奥利奥饼干用擀面杖擀成粉状 -
2黄油隔水融化 -
3黄油加入饼干中搅拌均匀 -
4放入6寸蛋糕模里用勺子压平压实 -
5准备好原料 -
6吉利丁冰水泡软 -
7把酸奶搅拌均匀 -
8吉利丁放牛奶中隔水融化 -
9淡奶油打发到有纹路即可 -
10酸奶倒入淡奶油中搅拌均匀 -
11吉利丁放凉以后加入淡奶油中 -
12分成5份 -
13加入喜欢的颜色调均匀，我的紫色色素失手加多了，大家可以用牙签一点点加色素 -
14把慕斯糊从中间倒入模具中，一种颜色慢慢从中间垂直倒入，把5个颜色根据自己的喜欢排序 -
15冰箱冷藏4个小时以上脱模，最好过夜
所属分类：
烘焙
蛋糕