网站首页  美食菜谱

诗文	煎焗黑鲫鱼
释义	食材明细 主料 黑鲫鱼 一条 辅料 蒜蓉 适量 姜 适量 葱 适量 芝麻油 适量 配料 生抽 适量 白酒 适量 白糖 适量 鱼露 适量 十三香 适量 原味 口味 烧 工艺 半小时 耗时 未知 难度 煎焗黑鲫鱼的做法步骤 1 黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉，鱼背左右两则各割一刀（让鱼容易熟）。 2 烧热锅倒入油大火炒香姜蒜蓉丰盛起待用。 3 锅里再倒入多些油把鱼放入两边煎成金黄色。 4 再把刚才的姜蒜蓉加入，倒入调好的汁盖上锅盖焖约五分钟。 5 用筷子试一下鱼背处确实已经熟透，再放少许芝麻油即可熄火上碟。 所属分类： 热菜
随便看	素炒丝瓜 酸扁豆 青菜味增汤 韩式炒凉粉 酱香回锅肉 蛤蜊紫菜蛋花汤 香菇饭团 什锦蔬菜炒面 青椒炒饭 韭菜苔炒豆腐 清炒苦瓜 秋葵炒鸡蛋 南瓜李子 番茄豇豆 双椒鱼头 笋干豇豆 黄豆花生桨 秋日滋补汤---萝卜菌菇排骨煲 雪（血）上加霜 红豆葡萄干餐包 改良版炸酱面 炸馒头 椰浆咖喱鱼 【平淡的幸福】辣白菜炒饭 杏仁紫薯茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。