“很简单的菜，无需什么技巧，但味道超级棒！我的LG一锅连汤带汁都吃完”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
油豆腐白菜粉丝煲的做法步骤
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1材料大合照 -
2处理食材，油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段 -
3沙锅加热下点油，把肥油煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。 -
4下蒜蓉，爆香 -
5下五花肉，料酒。翻炒至?焦黄。 -
6下白菜丶油豆腐翻炒一会，加开水 -
7炖十来分钟 -
8下粉丝，调料：盐丶鸡粉丶胡椒粉。再炖三分钟 -
9完成，下?段。再洒上一些胡椒粉。(如果有芹菜再加一些芹菜粒就更美味)
使用的厨具：砂锅
所属分类：
素菜