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诗文	自制蛋黄沙拉酱
释义	食材明细 主料 蛋黄 2个 辅料 白糖 30g 油 20g 白醋 10g 甜味 口味 技巧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 自制蛋黄沙拉酱的做法步骤 1 白糖用干磨机磨成粉末 2 过滤一遍 3 糖粉就做好了 4 糖粉倒入蛋黄里，用蛋抽打均匀 5 倒入油，继续打至油和蛋黄完全混合 6 倒几滴白醋，继续打至完全混合 7 打好后密封好，放入冰箱冷藏好，第二天即可食用 8 。。。 所属分类： 下饭菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。