猪骨剁小块洗净焯水，再放入装有大约3L的清水汤锅里，大火烧开转小火慢炖；

玉米洗净剁大约3厘米长的小段；

胡萝卜洗净切滚刀小块；

榴莲内壳6小块（平时吃榴莲后把榴莲壳内的白瓤部分剥下来，切成小块装袋冻冰箱冷冻室，可以随时用来煲汤或煮淡盐水喝，有清火功效哦）

姜洗净切薄片；

猪骨汤煮开后30分钟，放入姜片、玉米段、胡萝卜块、榴莲壳，大火煮开转小火继续慢炖；炖大约2小时后这道汤就炖好了，起锅前10分钟放入枸杞子；最后加入适量盐调味既可；

成品图。