“嘴馋，想吃凉糕，但外面卖得太……甜，自己动手吧”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
红豆糯米糕的做法步骤
-
1泡红豆 -
2泡糯米 -
3三小时后，红豆入电高压锅，选择豆类，煮熟后，加入白糖腌蜜豆 -
4搅好 -
5糯米入电高压锅，水比平时煮饭时少一半以上，因为米已充分吸水 -
6煮熟后 -
7用擀面杖打米至粘连状 -
8取干净容器，抹上一层植物油，防止倒不出模，底层洒蜜豆、泡过得葡萄干、黑芝麻粉 -
9铺上米糕 -
10铺上蜜豆 -
11再铺米糕和葡萄干 -
12出模 -
13吃多少切多少，多出的放冰箱
小窍门
馅料可以选择自己喜欢的，红枣、花生、核桃什么都可以
所属分类：
糕点