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诗文	香煎带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 两条 辅料 料酒 2勺 姜 2大片 五香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香煎带鱼的做法步骤 1 将带鱼洗干净，切段，放入料酒，姜，葱，盐，腌制10分钟左右，这样带鱼可以去腥入味。 2 将腌制好的带鱼，拍上干淀粉 3 架上平底锅煎，我喜欢煎，因为用的油少，不油腻，而且煎完带鱼基本就没有油了不浪费， 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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