“蒜苔炒肉，非常下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
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1准备蒜苔切段，放少量盐腌制10分钟，再用清水洗净，这样蒜苔比较脆绿； -
2瘦肉切丝，放入红薯淀粉抓匀，放少量生抽； -
3锅里放油，炒肉丝； -
4倒入蒜苔； -
5翻炒蒜苔和肉，放盐和少量生抽，翻炒均匀； -
6出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜