正宗云南特色小吃炒饵块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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云南特产饵丝
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白菜、韭菜
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白菜、韭菜
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云南特产酸腌菜
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磨肉7分瘦3分肥
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云南特产甜酱油
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太太乐鲜酱油
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做法：先把白菜跟韭菜切成段。
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第二步、上锅放玉米油，先炒磨肉，变色后放白菜一起炒，用中火炒。
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第三步、等白菜熟了，放入饵丝。加入甜酱油、太太乐鲜酱油翻炒均匀。
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第四步、把饵丝炒到八成熟后（饵丝由硬变软），加入韭菜跟酸腌菜，直到饵丝全熟。
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这就是做好的炒饵丝。
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喜欢这种口味的朋友，可以把饵丝换成面条来做，口感一样不错！！！

诗文	云南特色小吃炒饵块
释义	食材明细主料饵块 500克辅料白菜 100克韭菜 100克酸腌菜 20克配料甜酱油 30克咸酱油 10克玉米油 80克微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度炒饵块的做法步骤 1 云南特产饵丝 2 白菜、韭菜 3 白菜、韭菜 4 云南特产酸腌菜 5 磨肉7分瘦3分肥 6 云南特产甜酱油 7 太太乐鲜酱油 8 做法：先把白菜跟韭菜切成段。 9 第二步、上锅放玉米油，先炒磨肉，变色后放白菜一起炒，用中火炒。 10 第三步、等白菜熟了，放入饵丝。加入甜酱油、太太乐鲜酱油翻炒均匀。 11 第四步、把饵丝炒到八成熟后（饵丝由硬变软），加入韭菜跟酸腌菜，直到饵丝全熟。 12 这就是做好的炒饵丝。 13 喜欢这种口味的朋友，可以把饵丝换成面条来做，口感一样不错！！！所属分类：主食家常菜儿童云南菜午餐工作餐
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食材明细

炒饵块的做法步骤