“夏天来了，这款汤清热解暑，利尿减肥，还很好吃，一起动手做吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
冬瓜肉丸汤的做法步骤
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1原料 -
2葱切末，姜切末，肉切成小丁，用力剁吧 -
3剁好的肉馅，加鸡蛋和淀粉、盐、黑胡椒粉，冬瓜去皮切小快，葱切葱花备用 -
4向一个方向搅拌肉馅，搅到上劲 -
5锅内烧开水，用虎口位置捏出肉丸，入锅煮 -
6全部捏好煮至定型 -
7捞出备用 -
8冬瓜入锅加水煮开，倒入肉丸 -
9煮开加盐、胡椒粉调味 -
10装盘洒入葱花即可
所属分类：
汤类