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诗文	白切血蚌
释义	食材明细 主料 血蚌 1000克 辅料 蒜头 4瓣 辣椒 1个 鱼香 口味 技巧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白切血蚌的做法步骤 1 血蚌放水里浸泡 2 洗净放入碗里,用刚煮开的水直接倒入碗里,浸泡6-8分钟即可 3 准备蒜头,辣椒 4 剁成泥 5 放碗里,倒入白醋即成酱汁 6 这里已经泡好,把水倒出,剥壳即可 7 要跟酱汁配在一起吃哦,喜欢吃辣的朋友还可有用芥末 所属分类： 私房菜
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