网站首页  美食菜谱

诗文	蛏子炒菜心
释义	食材明细 主料 菜心 270克 蛏子 350克 辅料 干辣椒 适量 姜片 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛏子炒菜心的做法步骤 1 材料：菜心、蛏子（已洗净）、干辣椒（已剪开）、姜片 2 将菜心洗净。 3 放在案板上切开，待用。 4 将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。 5 焯开至开口，捞出。 6 晾凉一下。 7 随后，晾凉好的蛏子剥壳、取肉，待用。 8 烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。 9 接着，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。 10 然后，合入剥好的蛏子翻炒一下。 11 最后，加适量的生抽。 12 加适量的盐。 13 调味炒匀，即成。 14 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	烤小咸鱼 鸡蛋灌饼 海鲜吐司卷 红豆沙 小米绿豆山药粥 香蕉南瓜糊 牛肉胡萝卜蒸饺 海鲜浓汤 洋葱南瓜羹 胡萝卜蛋饼~快手早餐 卷心菜沙拉 红黄绿 白菜鱼丸汤 香煎酿蛋角 口袋三明治 凉拌皮蛋 鸡蛋宽心面 洋葱土豆炒韭菜 紫薯芒果椰汁西米露 紫薯小葡萄 肉丁炒萝卜干豆角 我的美味便当~菠菜汁豆沙青团 麻辣豆瓣鱼 黑椒牛肉炒芦笋 卤猪耳朵

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。