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凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
黄瓜
适量
辅料
大蒜
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
芥末
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
金针菇去除老的根部
2
黄瓜洗净切丝
3
蒜捣成末
4
蒜末里加入醋、生抽、盐、芥未、糖、芝麻油调成汁.
5
开水里加少许盐,把金针茹在开水中烫熟
6
捞出冲凉,挤干水份和黄瓜丝装盘
7
把调好的汁倒入盘中
8
拌匀,开吃
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/10/20 8:30:35