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诗文	火腿鱿鱼豆腐丝
释义	食材明细 主料 火腿丝 适量 鱿鱼丝 适量 豆腐丝 适量 辅料 辣椒丝 适量 配料 盐 适量 油 适量 黑豆豉 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 火腿鱿鱼豆腐丝的做法步骤 1 豆腐丝，鱿鱼丝，火腿丝，辣椒丝。 2 鱿鱼丝放进清水里洗去咸味，再放进热油锅里翻炒片刻。 3 再放进豆腐丝炒匀，。 4 再放进火腿丝翻炒翻炒。 5 再放进辣椒丝。 6 放点盐炒入味。 7 调点味精和黑豆豉提鲜。 8 再放一点点清烧开即成。 9 出锅上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。