网站首页  美食菜谱

诗文	鸡蛋灌饼
释义	食材明细 主料 面粉 适量 鸡蛋 一个 辅料 葱 适量 配料 盐 适量 葱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋灌饼的做法步骤 1 备料如图 2 活面，稀软不成形，用筷子搅拌即可。最好醒10分钟。 3 葱花，鸡蛋，盐搅拌均匀备用。 4 活面，稀软不成形，用筷子搅拌即可。最好醒10分钟。 5 用刮刀把面刮到案板上。案板多放些面粉。 6 轻揉面团，按需分成小剂子。 7 两个一对，按扁，抹油，再略洒些干面粉。 8 合在一起，擀开。 9 电饼档里放油少许。 10 把面饼放入饼档内，保持中温。 11 到一定温度面饼中间会起个大泡，此时翻面，然后在泡的中间夹出个小洞。 12 将步骤二的蛋液灌进去。 13 蛋液凝固后，鸡蛋灌饼就做好了，卷起来吧。 14 店堂级的卖相，外酥内糯的口感，葱香诱惑着口水，蛋香秒杀着味蕾……这一切如同梦幻，可不是早餐摊上能够实现的。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   家常菜
随便看	白萝卜排骨汤 立体版凉拌紫甘蓝 黄瓜腐皮卷 牛肉娃娃菜 酱香西葫芦 蛋饺 桂花酒酿小汤圆 晶莹剔透的【水晶汤圆】 加番茄酱的糖醋小排 猕猴桃果酱 元宵节必吃喜庆三鲜元宝饺子 鲜果裸蛋糕 胡萝卜爱心汤圆 酸辣爽脆泡椒萝卜 苹果焦圈 胡萝卜炖牛肉 烤鸡胸肉 炸土豆条 小炒甜菜根 红薯糯米糍 抹茶双色馒头卷 红薯馅 花生仁饼干 椰香蔓越莓红薯球 手工巧克力玫瑰花

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。