“做菜小白，自从来了美食天下，不再为每天吃什么，犯愁了”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炒青椒的做法步骤
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1洗干净蔬菜青椒掰块土豆西红柿切片肉切丝在备一点葱花 -
2起锅，油热后倒入葱花和肉 -
3肉炒变色后倒入，土豆和青椒 -
4翻炒几下后，紧接着倒入西红柿 -
5西红柿基本炒到都变成汤了，土豆片也熟了，这个时候倒一点点醋进去，千万不要多，太酸了不好吃，倒完醋，翻炒几下，接着加糖，盐，鸡精，翻炒均匀出锅，因为土豆，切片后没有冲洗掉上面的淀粉，因为淀粉的作用最后菜汁都会包裹在菜上 -
6最后装盘，西红柿不见了哦，全部融入菜里了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜