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诗文	鸡蛋蒸双肉
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 咸肉 85克 白肉 135克 辅料 料酒 适量 鸡精 适量 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋蒸双肉的做法步骤 1 材料：鸡蛋、咸肉、白肉 2 将咸肉放在案板上切成片，待用。 3 将白肉放在案板上切成片。 4 码放在盘中。 5 随后，合入切好的咸肉。 6 接着，加适量的料酒。 7 加适量的鸡精。 8 然后，打入鸡蛋。 9 最后，放入蒸锅中。 10 盖上盖，上蒸十几分钟，关火。 11 开盖，取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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