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诗文	鸡蛋菜饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 面粉 适量 胡萝卜 适量 莴笋 适量 青菜 适量 配料 盐 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋菜饼的做法步骤 1 准备所有的材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜、青菜、莴笋 2 将胡萝卜、青菜、莴笋分别切丁 3 将碎蔬菜丁放入打散的蛋液中，加入少许盐 4 平底锅滴少许油，开小火加热 5 将蛋液倒入平底锅中，待蛋饼能脱离锅底时翻面再煎一会即可出锅 6 切片装盘 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。